簡介
昨天在網上無意中發現我的「金牌土豆泥沙拉」被盜用參加了個比賽,還得了獎,獎品是飛利浦的攪拌機。雖說這盜版的行為不太地道,但鼓舞人心的是我的美食還是有人認可的哈,自己臭美一個~
原料
步驟
1.南瓜去籽切成小塊,上鍋蒸熟; 2.把蒸好的南瓜去皮; 3.把南瓜攪拌成泥狀;喜歡細膩口感的可以過一下篩; 4.將南瓜泥倒入小鍋中,兌上牛奶攪拌均勻,小火加熱至沸騰就可以關火了。
小技巧
1、南瓜的纖維組織比較多,喜歡細膩口感的話就把蒸好的南瓜過一下篩;我在減肥中,所以需要纖維多多哈; 2、南瓜已有甜味,不需要再加糖了。