
簡介
找遍下廚房都沒找到這個菜譜,於是我決定為我心愛的黔菜創立一發。 無論冬天和夏天,這個菜都分外搶手。夏天涼拌來吃清涼開胃,冬天吃太油膩的時候來一碗,解膩。 折耳根和酸菜就像抹茶和紅豆的搭配一樣——絕配!
原料
步驟
1折耳根洗凈,摘成一小段一小段。
2酸菜剁碎。
3加各種調料,辣椒,香油,醬油,花椒油,蔥……做成你喜歡的口味。
找遍下廚房都沒找到這個菜譜,於是我決定為我心愛的黔菜創立一發。 無論冬天和夏天,這個菜都分外搶手。夏天涼拌來吃清涼開胃,冬天吃太油膩的時候來一碗,解膩。 折耳根和酸菜就像抹茶和紅豆的搭配一樣——絕配!
1折耳根洗凈,摘成一小段一小段。
2酸菜剁碎。
3加各種調料,辣椒,香油,醬油,花椒油,蔥……做成你喜歡的口味。