簡介
這個的醬汁,可以用來拌/腌豬肉,雞肉和牛排或者其他肉類,非常美味。
原料
老抽60毫升,清酒60毫升,味霖(mirin日本甜味料酒)2湯匙,白糖1湯匙
步驟
把老抽、清酒、味霖和糖放進小的平底鍋里,用中火煮至糖溶化不見即可。可馬上當醬汁食用,又或者放涼再放進冰箱裡待用。
這個的醬汁,可以用來拌/腌豬肉,雞肉和牛排或者其他肉類,非常美味。
老抽60毫升,清酒60毫升,味霖(mirin日本甜味料酒)2湯匙,白糖1湯匙
把老抽、清酒、味霖和糖放進小的平底鍋里,用中火煮至糖溶化不見即可。可馬上當醬汁食用,又或者放涼再放進冰箱裡待用。