別人拿來的新鮮水庫草魚,用紫蘇燜了吃,非常好吃~
而且簡單~
水庫魚, 紫蘇, 青椒, 老乾媽, 醬油
1起鍋熱油,把魚兩邊香煎一下
2加適量水和紫蘇和醬油燜到差不多快熟時,放入青椒和老乾媽,再稍微燜一下,看收汁即可