原料
米 半碗, 豬肝 200克, 生菜 2棵, 生薑 一小塊
步驟
1先煲好一鍋白粥,放涼後連鍋一起放進冰箱
2豬肝洗乾淨切薄片,用生油、薑片、生抽腌好放冰箱
3生菜洗乾淨,控干水分後用保鮮袋裝好放進冰箱
4上面1、2、3都是在前一天晚上做好的
5早上起床以後,把白粥、豬肝、生菜拿出來
6白粥放電磁爐上煮開,放進豬肝、生菜煮5分鐘
7調好味就可以開吃啦
小技巧
1、生菜可以換成其他的綠葉蔬菜; 2、豬肝可以換成瘦肉、雞肉等其他肉類; 3、煲一鍋靚粥的秘訣是:米洗乾淨以後,用生油和鹽腌半小時再煲,這樣煲出來的粥會特別好吃滴。 4、早上,煮開白粥的時間,你可以去洗臉刷牙了,洗好刷好,粥也開了。