花生酥 0

原料

低粉 200, 植物油 65, 水 30, 糖粉 50, 花生 15, 花生醬 100, 鹽 1, 泡打粉 1, 蛋黃液 (可不要)

步驟

1碾碎的花生+花生醬+油 攪勻

2篩入糖粉 低粉 鹽 泡打粉 攪勻

3分成若干小圓球,每個約10-15g

4表面刷上蛋黃液 中層150度15-20分鐘

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