原料
花生仁: 100克， 低筋麵粉: 100克， 細砂糖: 40克， 花生油或葵花籽油: 55克， 蛋黃: 一個
步驟
1準備好熟花生，去除紅衣，香香脆脆的
2將花生仁裝入保鮮袋用擀麵杖碾碎，或者用攪拌機打碎
3麵粉準備好，倒好葵花籽油，準備好一個蛋黃，白糖
4將麵粉過篩放入容器中，加入糖，花生混合均勻
5將葵花籽油慢慢倒入，用手揉成麵糰
6將麵糰分成一個個小球，注意間隔不要太小
7在每一球表面刷上蛋黃，再按壓成扁狀
8放進烤箱，170度，烤15至20分鐘，烤到表面呈微焦黃並伴隨香味就可以了。
