原料
黃油 80g, 糖粉 80g, 低筋麵粉 180g, 大杏仁 20g, 榛子 10g, 鹽 5g, 冷水 10g
步驟
1加熱黃油，放入糖粉，攪拌器打發
2麵粉放入0里，攪拌，因為家裡沒有蛋了。。所以只能續些冷水增強粘性。。
3麵糰變成一坨後，放入之前打碎的果仁，攪拌
4烤箱180度預熱
5將果仁麵糰一分為二，每個約2cm厚，20cm長，10cm寬
6烤盤刷黃油，兩個果仁餅放入烤箱，180度上下火20分鐘，ok後取出晾涼後切條，每條2cm寬
7果仁棒切面朝上放入烤箱，160度上下火15分鐘，ok
小技巧
成品要放涼，才會有酥酥的口感，因為兩次入烤箱，水分都七七八八沒了：）
因為我沒有放蛋，又用黃油取代了奶油，so原創啦，哈哈
