原料
主料：五花肉 腌料：甜麵醬1湯匙，番茄醬2湯匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，碎洋蔥半隻，白糖2湯匙，味精少許，葡萄酒1湯匙
步驟
1、準備腌料：甜麵醬一湯匙、番茄醬二湯匙、生抽一湯匙、蚝油一湯匙、碎洋蔥半隻、白糖二湯匙、味精少許、葡萄酒一湯匙，把這些料全部拌均勻。 2、然後把五花肉切成5公分厚的長條，放入腌料里。中間最好翻動一下，讓肉更入味些，腌制過夜是最好的了。 3、烤箱200度預熱，中層，25分鐘。大家可以根據自己烤箱的溫度來定時間。不要忘記烘烤中間要刷一次蜂蜜或者煉乳，翻過來再刷一次繼續烤，到指定時間就OK了。
