簡介
xinweicook.com是一個全新的西餐料理概念 :顧客在我們網站訂購某道西餐料理,我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門,不需要為買多食材而擔憂!顧客收到只需看著簡單的製作步驟,就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐!
「 墨西哥雞肉卷餅 」料理食材包可在新味官方網站上購得: http://www.xinweicook.com/front/product/54a8bbe04eeb5d083f1a9fa8
原料
鹽, 黑胡椒, 卡真粉, 色拉油, 馬斯卡波尼芝士, 墨西哥麵餅, 雞胸肉, 蔬菜包, 球生菜
步驟
1撒1勺鹽、一勺黑胡椒、卡真粉在雞胸肉上,將調料與雞胸肉拌勻即可。
2平底鍋加熱,倒入色拉油,油加熱至冒煙時倒入腌好的雞胸肉,煎至半熟時放入洋蔥,期間小火煎肉。
3洋蔥炒至變軟時,放入紅圓椒、黃圓椒、青圓椒翻炒,待圓椒炒熟後撒1勺鹽翻炒均勻即可盛出裝盤待用。
4將馬斯卡波尼芝士倒入盤中與雞胸肉攪拌均勻。
5將墨西哥麵餅置於平底鍋內加熱,期間翻轉兩面加熱,加熱至變軟即可。
6將球生菜鋪在麵餅上,雞胸肉鋪在球生菜上面,將麵餅卷好斜切,即可享用美味!