原料
牛腩1塊, 西紅柿1個, 土豆1個, 香蔥少數, 味極鮮適量, 糖適量, 鹽適量, 雞精適量
步驟
1 牛腩是自己做的成品,和醬牛肉一個做法。牛腩切丁,土豆和西紅柿切滾刀小塊(比較容易熟),香蔥切沫備用。
2 鍋中倒少許油,放西紅柿炒至軟爛後倒入土豆和牛腩,加水,放鹽糖和味極鮮調味(口味根據個人),大火燒開後改小火燉10~15分鐘,直到土豆燉爛即可。
3 出鍋前放雞精,最後撒入香蔥沫,好吃的西紅柿土豆燉牛腩就好了,非常鮮美哦
4 來一張近照片,是不是很誘人呢
小技巧
西紅柿喜歡吃酸的可以多放一個,記得一定要炒爛西紅柿,這樣才能出味,其次牛腩是自已做的,所以牛腩上帶有結凍的湯,這樣會比較有滋味,其實沒什麼難的,就是燉的時間久點,喜歡的可以試試,不懂的可以QQ或旺旺聯繫我,QQ:13584700 旺旺:shiningi77