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原料
水: 400g, 寒天粉: 4g, 細砂糖: 100g, 各種水果片(多汁、色彩豐富): 適量
步驟
1水果切片備用
2容器中倒入水,加寒天粉攪拌均勻
3水燒沸,加糖拌勻,繼續燒沸
4稍微放溫,將一半溶液倒入模具,鋪好水果,再倒入餘下溶液。
5徹底冷卻凝結後切片擺盤
水: 400g, 寒天粉: 4g, 細砂糖: 100g, 各種水果片(多汁、色彩豐富): 適量
1水果切片備用
2容器中倒入水,加寒天粉攪拌均勻
3水燒沸,加糖拌勻,繼續燒沸
4稍微放溫,將一半溶液倒入模具,鋪好水果,再倒入餘下溶液。
5徹底冷卻凝結後切片擺盤