原料
中翅: 8隻, 可樂: 330ml, 醬油: 適量, 油: 適量, 薑絲: 適量
步驟
1把雞翅洗凈,每個雞翅正反兩面都劃2道口子,比較入味
2入油,加薑絲小炒香,加入雞翅翻炒至皮微熟
3加入可樂,醬油,沒過雞翅的位置,330ml剛好
4不斷翻滾,待快收汁時要不斷翻滾動,防止糖粉粘鍋
5收汁,起鍋,裝盤
6灑上芝麻更香
小技巧
可以放點辣椒炒~不用提前腌制也很入味哦~微甜!
中翅: 8隻, 可樂: 330ml, 醬油: 適量, 油: 適量, 薑絲: 適量
1把雞翅洗凈,每個雞翅正反兩面都劃2道口子,比較入味
2入油,加薑絲小炒香,加入雞翅翻炒至皮微熟
3加入可樂,醬油,沒過雞翅的位置,330ml剛好
4不斷翻滾,待快收汁時要不斷翻滾動,防止糖粉粘鍋
5收汁,起鍋,裝盤
6灑上芝麻更香
可以放點辣椒炒~不用提前腌制也很入味哦~微甜!