原料
低筋麵粉: 150g， 玉米澱粉: 130g， 熟蛋黃: 3個， 無鹽黃油: 150g， 鹽: 2g， 糖粉: 50g
步驟
1準備食材
2黃油室溫軟化
3熟蛋黃過篩備用
4糖粉和鹽倒入黃油中用電動打蛋器低速打發至略微蓬鬆顏色變淺
5打發好的黃油加入蛋黃粉攪拌均勻
6蛋黃粉加入圖5
7均勻攪拌
8攪拌均勻後低粉和玉米澱粉混合後加入
9低粉玉米粉過篩加入
10用手揉搓至麵糰（剛開始揉黃油很麵粉會很鬆散，不要以為失敗了，耐心的繼續揉搓就行)
11揉搓至麵糰後用保鮮袋會保鮮膜包住放入冰箱冷藏1小時
12預熱烤箱。從冰箱拿出麵糰，分成一個個小圓球，用大拇指在圓球中間按壓下去即可（就會出現自然裂紋形成瑪格麗特標誌造型）
13放入烤箱中層，上下火，上火160，下火150，15分鐘左右著色就可以了（每個烤箱都會有溫差，具體根據自己烤箱情況調整，我用的是美的烤箱）
14完成
