原料
玉米面: 克50， 普通麵粉: 200克， 白糖: 20克， 酵母: 3克， 雞蛋: 1個， 牛奶: 180g， 泡打粉: 2克（可以不放）
步驟
1酵母加入溫牛奶，攪拌融合，靜置3min。
2雞蛋全蛋打入普通麵粉和白糖中，（如有泡打粉，先與麵粉混合）翻版均勻靜置。
3酵母牛奶溶液倒入玉米面分鐘，攪拌均勻後加入普通麵粉中。揉成光滑麵糰，放入模具中（我用的8寸活底蛋糕模具），然後放到溫暖的地方發酵至兩倍大。（我是直接放入加好溫水的鍋中發酵）不可以裸露在空氣中，會變干，可以用保鮮膜覆蓋，建議直接放入蒸鍋中發酵。
4表面按進葡萄乾或者其他喜歡吃的乾果水果，放入蒸鍋，大火蒸30min，取出來就好啦。
小技巧
今天做的比較匆忙沒有每個步驟都拍照片，後期給大家補上。有問題可以加微信問我哈，這個軟體不常用的。v：1277123259
