原料
玉米面: 150克， 麵粉: 150克， 酵母: 10克， 葡萄乾: 適量， 白糖: 適量， 大棗: 適量， 水: 克
步驟
1玉米面和白面按照1:1的比例混合，放入適量白糖（多少按照自己口味加入）混合均勻。
2把酵母加入溫水中加入混合面中，把面揉成較軟的麵糰。
3大碗里墊上保鮮膜放入一半的面，上面撒上葡萄乾。
4再蓋上另一半的面。
5面發到2倍後放到蒸籠里蒸十分鐘，回兩到三分鐘的氣就可以出鍋了。
6這種的口感是比較紮實的，據說加入泡打粉會蓬鬆一些，我下次實驗後告訴大家效果。
小技巧
加入了糖、葡萄乾、紅棗對於不愛吃粗糧的孩子是很受歡迎的，還可以換成蔓越莓，白糖換成紅糖……
