玉米面 1.5杯，發酵粉 1小勺(TSP)，白糖 4 大勺(TBSP)，雞蛋 1隻，黃油(BUTTER) 2 OZ
雞蛋打好與融化的黃油，玉米面，白糖，發酵粉混合，加適量水調成較稀的麵糊 麵糊在溫暖處放1小時左右讓其發酵 將發酵好的麵糊倒入9寸的圓形烤盤，撒上一些瓜子仁和果脯做裝飾 用大火蒸25-30分鐘，用手輕輕按一下面能彈起就熟了
