原料
玉米面粉: 60g， 低筋麵粉: 90g， 黃油: 適量， 牛奶: 30g， 糖粉: 40g， 雞蛋: 兩個， 清水: 適量
步驟
1玉米粉和低筋麵粉加清水混合，攪拌均勻
2雞蛋打勻，加糖粉，用打蛋器高速打發，直至蛋液顏色變淺
3打好的蛋液加黃油攪拌均勻
4蛋液分兩次加入麵糰中，用翻拌式方法將其攪拌均勻
5攪拌後的麵糰色澤均勻，有些許氣泡
6平底鍋小火加熱後，用勺子舀麵漿輕輕倒入鍋中
7煎餅表面有許多小氣泡時把它翻面繼續煎
8翻面煎半分鐘後拿起
9可以使用模具，讓煎餅變的更可愛哦
10裝盤後，是不是覺得很可愛呢，味道也很棒哦！
