原料
馬蹄粉: 500克， 高達椰漿: 一罐， 紅糖（可用普通黃糖）: 一片半（喜甜可多放半片）， 煉奶: 一支， 水: 三碗
步驟
1紅糖加三碗水融化 放晾備用
2馬蹄粉加水。 不要放太多水， 慢慢加 ， 一開始馬蹄粉會變熱 ， 然後粘手，放水放到不粘手就OK了
3分開兩份
4一份加椰漿 加煉奶
5另一份加紅糖水。紅糖水一定要放涼，不然粉會熟
6蒸鍋準備好。先在鍋底塗一點點油，然後先倒一層紅糖槳，蓋上鍋蓋，等大概一兩分鐘，時間視每個人家裡的蒸鍋而定，我的一分鐘就可以了。如果不確定熟了沒有，可以揭開開一下，變透明了不粘筷子就熟了 。 蒸了十層左右就可以了，放涼了就可以切。
7放涼
8切塊
小技巧
紅糖水一定要放涼 紅糖水一定要放涼 紅糖水一定要放涼 重要的事情說三遍！！！
