豆腐冬瓜圓子湯 0

原料

豆腐: 一塊, 冬瓜: 去皮一塊, 圓子肉: , 蔥姜蒜: 適量, 鹽、生抽、味精、油: 適量

步驟

1冬瓜切片,豆腐切塊,姜切片、姜蒜切末,蔥切段,放好備用。

2腌圓子肉。加入薑末,蒜末,鹽,生抽,攪拌均勻。

3鍋中加水,放冬瓜和薑片,水開後煮3分鐘依次下豆腐,圓子。

4都熟了就可以起鍋啦~也可以多煮一會兒。起鍋前加味精,油調味,撒上蔥花。

小技巧

肉的話一般買現成5塊的就夠兩人吃了。

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