冬瓜: 克, 肉糜: , 蔥: , 雞蛋:
1肉糜鹽調味 後加入胡椒粉 生抽調味 加入雞蛋上經 再加入蔥姜水 直到肉糜無法吸水 加入香油 蔥花拌勻 做成肉圓
2水不是最開時 小火入鍋煮至成型
3很有汁水哦
4冬瓜挖成小球
5備料
6水開下冬瓜球
7煮至半透明下肉圓煮開後鹽調味
8盛出滴入幾滴香油 撒少許蔥花