豆豉: 20g, 川味臘腸: 兩節, 冬筍: 兩根, 鹽: 10g
1剝冬筍。削去太老的皮。
2燒一鍋開水加入鹽。冬筍切片後放入鍋中煮三分鐘,斷生。
3臘腸切片後和冬筍片間隔擺在盤中。
4撒上豆豉,中火蒸20分鐘。
5出鍋啦,好吃?