原料
海參: 1隻, 雞蛋: 2個, 溫水: 少許, 醬油: 少許, 蝦米: 少許, 豬油: 少許
步驟
1材料
2雞蛋加溫水1:1的攪勻
3過篩後,水開了放蒸鍋里蒸8分鐘左右再放海參蒸5分鐘左右,我是蒸時候上面蓋了個盤子 哈哈
4蒸好了蛋拿出來,鍋里放一點豬油 加蝦米煸炒片刻 再放點生抽拌勻,直接淋在蒸好的雞蛋上就可以了。
小技巧
為了拍照 海參沒有切片 ,平時我都是切片直接蒸10分鐘左右就好 。??
海參: 1隻, 雞蛋: 2個, 溫水: 少許, 醬油: 少許, 蝦米: 少許, 豬油: 少許
1材料
2雞蛋加溫水1:1的攪勻
3過篩後,水開了放蒸鍋里蒸8分鐘左右再放海參蒸5分鐘左右,我是蒸時候上面蓋了個盤子 哈哈
4蒸好了蛋拿出來,鍋里放一點豬油 加蝦米煸炒片刻 再放點生抽拌勻,直接淋在蒸好的雞蛋上就可以了。
為了拍照 海參沒有切片 ,平時我都是切片直接蒸10分鐘左右就好 。??