低粉: 90g(餅皮), 牛奶: 200ml(餅皮), 糖粉: 25g(餅皮), 黃油: 15g(餅皮), 蛋黃: 2個(餅皮), 蛋清: 1個(餅皮), 淡奶油: 400g, 糖粉: 25g(打奶油), 榴槤: 若干
1參照「芒果班戟」做餅皮。
2鋪好一張餅皮,塗抹打發好的淡奶油。
3在擺放榴槤。喜歡可以多放。
4覆上一張餅皮,重複2、3步驟,到你理想的厚度。
5切開,分享吧。