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原料
羊肉: 克, 香米: 杯, 胡蘿蔔: 根, 洋蔥: 個, 葡萄乾: 克, 孜然: 勺, 胡麻油: 杯
步驟
1材料準備
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2先燒熱鍋
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3大米泡30分鐘以上,好蒸。
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4加油
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5油熱加肉
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6煸炒,出油。
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7胡蘿蔔
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8胡蘿蔔炒軟。出香。
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9放洋蔥。
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10翻炒一會兒,放孜然,不是孜然粉。
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11放半鍋開水。
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12加熱水。
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13放適量要,白鬍椒粉。
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14煮一會兒,不要太軟。放到電飯鍋里。
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15菜在下面,再放大米,菜煮飯。湯略過米即可。
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16放泡好的提子乾。
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17電飯鍋煮飯功能,28分。即可。
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小技巧
一定要用胡麻油。