原料
羊肉: 克, 香米: 杯, 胡蘿蔔: 根, 洋蔥: 個, 葡萄乾: 克, 孜然: 勺, 胡麻油: 杯
步驟
1材料準備
2先燒熱鍋
3大米泡30分鐘以上,好蒸。
4加油
5油熱加肉
6煸炒,出油。
7胡蘿蔔
8胡蘿蔔炒軟。出香。
9放洋蔥。
10翻炒一會兒,放孜然,不是孜然粉。
11放半鍋開水。
12加熱水。
13放適量要,白鬍椒粉。
14煮一會兒,不要太軟。放到電飯鍋里。
15菜在下面,再放大米,菜煮飯。湯略過米即可。
16放泡好的提子乾。
17電飯鍋煮飯功能,28分。即可。
小技巧
一定要用胡麻油。