原料
藕: 1節， 糯米: 100克， 紅糖: 200克， 冰糖: 100克， 紅棗: 4顆
步驟
1挑選多孔藕節，去皮，在藕節頭部切開（兩厘米左右就可，不要切太多）
2將浸泡好的糯米用筷子竹籤填滿藕孔。（糯米先浸泡4個小時左右）
3切出的藕節頭蓋回藕節用牙籤插進去封口（牙籤插深點會好些）
4先放入紅糖和冰糖煮開，再放入藕節，水剛到藕面就可。（大火煮開轉小火慢煮）煮的時間可按照個人口味而定，本人喜歡煮1個小時，用壓力煲煮就半個小時可以了。（不要太過追求顏色，按個人口感適量放紅糖）
5煮好的藕節放出待涼後切片裝盤。
6煮完的紅糖水可取一碗另煮，成糖漿狀（也可以加點生粉）。將紅糖漿淋上盤好的藕節上就完成。
7每逢過年過節，煮上一盤紅糖糯藕，每一口實在甜上心頭，謝謝！
小技巧
1.多煮幾次，掌握好甜度 2.一般都是用粉藕 3.切出的藕節頭部一定要蓋好封實
