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原料
檸檬: 1個, 冰糖: 一包, 白砂糖: 一包
步驟
1檸檬用鹽水洗乾淨,晾乾,把皮擦成絲,露出果肉,均勻切開。
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21:1:1的比例。
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3乾淨的玻璃瓶,底層放冰糖、白砂糖,放入切好的檸檬,逐一裝滿玻璃瓶,瓶口放入擦好的檸檬皮。
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4密封,冷藏。等待冰糖化成水就可取出來了。
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小技巧
案板,刀具,檸檬,玻璃瓶,一定是乾淨無水!!!
檸檬: 1個, 冰糖: 一包, 白砂糖: 一包
1檸檬用鹽水洗乾淨,晾乾,把皮擦成絲,露出果肉,均勻切開。
21:1:1的比例。
3乾淨的玻璃瓶,底層放冰糖、白砂糖,放入切好的檸檬,逐一裝滿玻璃瓶,瓶口放入擦好的檸檬皮。
4密封,冷藏。等待冰糖化成水就可取出來了。
案板,刀具,檸檬,玻璃瓶,一定是乾淨無水!!!