萵筍炒雞肉 0

原料

萵筍: 300g, 雞腿: 3個

步驟

1先把雞腿肉切下來,用鹽,料酒,一點點生抽腌制

2雞肉過水焯,不用熟

3鍋里加點油,剛才焯的雞湯一點,然後炒一下雞肉,再加入萵筍即可,不要蓋蓋子,這樣萵筍比較脆,稍微炒一下就可以了

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