原料
紅糖: 1-2片， 高達椰漿: 400g， 洲星牌馬蹄粉: 250g
步驟
1材料如圖
2用500ml的開水加1-2片紅糖煮溶，放置涼透。甜度按自己的喜好，我愛吃甜放了1.5片。
3400ml高達椰槳加少許白砂糖或煉乳攪拌。
4用200ml水跟整盒250g馬蹄粉攪拌均勻，將攪拌好的馬蹄粉漿分成2份，分別加入涼透後的紅糖水和椰漿裡面，然後攪拌均勻。
5鍋燒開水，上面放一個蒸糕盤，紅糖粉漿放三勺，蓋鍋蓋，蒸3分鐘；再放椰漿3勺，蓋鍋蓋，蒸3分鐘；如此循環直到粉漿用完，最後一層必須是紅糖粉槳，蒸10分保證下面每一層的都熟透。紅糖那一層蒸完表面有層糖水，沒關係，可以倒掉糖水再加椰漿。每一層要控制時間在3分鐘，蒸太久每層會粘得不夠緊。
6大功告成，等千層糕完全涼透再切，否則會粘刀，不好切塊哦～
7很好吃～
