原料
芋頭: , 白砂糖: 半碗, 水: 砂糖的一半, 油:
步驟
1芋頭切塊。
2入鍋炸至金黃。
3,把砂糖倒進鍋里,放是砂糖一半的水。(糖漿是最關鍵的,在此分開說。)
4 1,溶解,煮滾,此時的泡泡是小的。
52,泡泡越來越大,但是是均勻的。
6一段時間後,你會看到泡泡大小不一,此時已經可以把炸好芋頭投進鍋里。
7把芋頭投進煮好糖漿的鍋里,翻炒芋頭使每一顆芋頭都占上糖漿,此時熄火,之後不斷翻炒芋頭,接下來你會看見芋頭裹上一層砂糖了。
8起砂了
9裹上一層白白的砂糖了。
芋頭: , 白砂糖: 半碗, 水: 砂糖的一半, 油:
1芋頭切塊。
2入鍋炸至金黃。
3,把砂糖倒進鍋里,放是砂糖一半的水。(糖漿是最關鍵的,在此分開說。)
4 1,溶解,煮滾,此時的泡泡是小的。
52,泡泡越來越大,但是是均勻的。
6一段時間後,你會看到泡泡大小不一,此時已經可以把炸好芋頭投進鍋里。
7把芋頭投進煮好糖漿的鍋里,翻炒芋頭使每一顆芋頭都占上糖漿,此時熄火,之後不斷翻炒芋頭,接下來你會看見芋頭裹上一層砂糖了。
8起砂了
9裹上一層白白的砂糖了。