原料
南瓜: 150g， 糯米粉: 150g， 紅豆: 50g， 紅糖/白糖: 少許
步驟
1南瓜?去皮去籽，洗凈後！開始蒸南瓜啦！
2開始將紅豆洗凈，煮熟！
3開始做豆沙！豆子撈起，加少許白糖紅糖，開始下鍋翻炒！
4起鍋，搗泥咯！
5南瓜加入糯米粉1:1的量！
6開始，搓餅啦！我一般都是弄成小丸子包餡，再稍微壓扁一下！看成型啦?！
7下鍋啦！我用的是韓國happy call鍋！這個會比較方便！兩面煎不用動手！只要翻鍋就可以！可以用平底鍋哦！
8開吃啦！美味的南瓜?餅出爐咯！
小技巧
豆子一般要泡水後下鍋比較容易開花！教大家一個小訣竅！將豆子灌水速凍後！直接下鍋煮！會比較容易開花哦！
