雞蛋4: 個, 低粉: 40克, 玉米澱粉: 20克, 細砂糖: 60克, 植物油: 40克, 酸奶: 200克
1蛋清蛋黃分離
2如圖
3濕性就可以
4快速翻版
5水浴法
6溫度參考
7烤好,倒扣30分鐘,我的油紙沒撕
8成品
9切開內部
如果怕表面上色過重,烤20分鐘以後加蓋一塊錫紙。