原料
生煎包（小包子）: 4個， 雞蛋: 3個， 鹽: 適量番茄醬?， 番茄醬: 適量， 清水: 適量， 食用油: 適量
步驟
1自製生煎包或者外面買的包子都可以，找一個不粘平底鍋，放少量食用油鋪滿鍋底，放入四個包子小火煎至包子底部上色
2放入適量清水鋪滿鍋底（放水前火關最小，準備好鍋蓋，防止油濺蛋身上哦），立馬蓋上鍋蓋，繼續燒到水基本收干
3打三個雞蛋，按照自己口味加去適量鹽，攪拌均勻，倒入鍋子鋪滿鍋底，蓋上鍋蓋燒，等雞蛋結塊了就可以出鍋啦，可以根據自己喜好淋上各種醬料，或者出鍋前撒上蔥花悶半分鐘也可以哈
