原料
冰皮月餅預拌粉: 250g， 抹茶餡: 250g
步驟
1預拌粉和涼水按照一比一的比例和好 餳一下
2把麵糰和餡料分成25g一個的糰子 包起來 收口收緊
3月餅模子放乾粉便於脫模 將包好餡料的糰子放進模具 壓實脫模
4將包好的月餅放入冰箱冷藏才好吃哦
5Q彈冰涼 娃娃最愛
小技巧
個人認為，相比我以前自己配面，預拌粉雖然簡單卻沒有那麼好吃，餡料是買的所以含糖量很高，所以如果有時間的小夥伴還是自己慢慢做來吧，沒時間的話，這個簡單版也還是比外面添加了增塑劑的安全可靠哦！
冰皮月餅預拌粉: 250g， 抹茶餡: 250g
1預拌粉和涼水按照一比一的比例和好 餳一下
2把麵糰和餡料分成25g一個的糰子 包起來 收口收緊
3月餅模子放乾粉便於脫模 將包好餡料的糰子放進模具 壓實脫模
4將包好的月餅放入冰箱冷藏才好吃哦
5Q彈冰涼 娃娃最愛
個人認為，相比我以前自己配面，預拌粉雖然簡單卻沒有那麼好吃，餡料是買的所以含糖量很高，所以如果有時間的小夥伴還是自己慢慢做來吧，沒時間的話，這個簡單版也還是比外面添加了增塑劑的安全可靠哦！
