柚子肉500g: 500g， 蜂蜜200g: 200g， 冰糖: 100g
1將柚子清洗乾淨，剝開分離柚子果 皮、柚子果肉備用。
2將柚子皮切細絲，果肉用搗藥罐搗成 柚子泥。
3加適量清水，把柚子皮、柚子果肉放入乾淨無油的鍋中，加入冰糖
4中小火煮至黏稠，質感略透明，熄火冷卻。
5盛在容器內後在不太燙的時候加入蜂蜜充分攪拌均勻，放入冰箱保存即可。
6適量蜂蜜柚子茶醬加水即可飲用。
