原料
黑胡椒碎: 適量， 牛肉: 適量， 橄欖油: 適量， 胡椒: 適量， 鹽: 適量， 青椒: 適量， 蒜: 適量， 黑椒醬: 這個我是自己做的， 芝士片: 適量， 雜菜: 適量， 法香: 香菜也可以， 洋蔥: 適量， 義大利面: 適量
步驟
1意面下鍋 10到15分鐘期間加入適量的鹽和油
2意面關火靜止一會 這邊倒入橄欖油燒熱 放入蒜和洋蔥炒香
3放入牛柳 煎熟 自己掐好時間 不要老 再放入雜菜 青椒 翻炒
4意面控水 放入鍋中 先翻炒兩三次
5放入黑椒醬 翻炒1分鐘左右
6在放入黑胡椒碎 翻炒 10秒左右 關火
7入盤 鋪上芝士片 進微波爐 中火打20秒 就可以了 剩下的事擺盤 怎麼好看怎麼擺 自由發揮
小技巧
牛肉可以換成肉末 也可以換成海鮮
