意面: 100g， 牛肉柳: 適量， 青椒: 五個， 洋蔥: 三分之一， 泰式黑胡椒醬: 適量
1牛肉柳加一勺料酒，一勺生抽，適量生粉攪拌腌制一會。
2水開後倒入適量食用油及鹽（防止意面粘連）下意面。煮開5-7分鐘撈出過涼水備用。
3牛柳下鍋炒至變色添起備用， 將洋蔥與青椒炒至變軟放入意面以及牛肉柳。 倒入適量黑胡椒醬，及鹽，蚝油調味即可。
4擺盤就可以吃啦。
