原料
牛裡脊肉: ， 彩椒: ， 青椒: ， 義大利面: ， 十三香: ， 料酒: ， 油: ， 鹽: ， 黑椒: ， 洋蔥:
步驟
1準備食材 把牛裡脊切成條狀
2腌制牛裡脊肉 放入適量料酒 鹽 雞精 十三香 生抽 攪拌均勻
3攪拌好就是這樣噠
4洋蔥 花椒 青椒切絲準備
5等水開了之後煮意面 注意 煮的過程中可能會起白沫 這個時候倒半碗水 每次起沫都倒水 要看的勤一些
6等面沒有硬芯的時候撈出 用冷水過一邊 這樣會使面更筋道
7我用的橄欖油 待油熱後把腌好的肉放入翻炒 只要看著不紅了再炒幾下就好辣( ´･ᴗ･` ) 牛肉熟的很快 不然會太老
8用炒牛肉的油繼續炒青菜 到洋蔥和青椒都變軟了就OK啦 (•̀ω•́)✧
9把面放入鍋內和青菜一起炒 放入適量鹽和雞精 如果有黑椒汁放黑椒汁就最好啦 我放的黑椒粉 為了出汁放了少許的水
10擺盤 把做好的裡脊肉放在面上就OK啦 (•̀ω•́)✧
11好看的圖我還想放
12這裡已經不是步驟(￣_,￣ ), 是我的自我陶醉 快去做飯吧
小技巧
如果覺得自己做的淡了可以自己後配一些 中華兒女の愛之老乾媽
