悅媽靚湯之~鳳梨銀耳甜湯 1

原料

菠蘿: 1個, 銀耳: 半朵, 枸杞: 適量, 冰糖: 1塊

步驟

1準備所有材料,木耳提前用冷水泡發、鳳梨買的時候就是削好的啦,剝開,切四瓣、去芯、再切丁,放鹽水裡浸泡10分鐘備用、枸杞子洗凈。

2銀耳泡發後,洗凈去蒂,撕成小朵,放高壓鍋里,加冰糖、適量水,大火燒開,上汽後,小火壓10分鐘。

3開蓋後,倒入剛才用鹽水浸泡過的鳳梨丁。

4煮開後,繼續小火煮3分鐘。

53分鐘後,加入枸杞子,再次燒開後就可以關火了。

6完美!

7爽!

小技巧

不知怎的,就是喜歡把菠蘿叫做鳳梨!黑鳳梨,那雙眼動人。。。。。。

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