原料
紅豆: ， 水: ， 白糖:
步驟
1紅豆洗凈，為了保險，讓豆子煮的更爛一些，我就在做的前一天晚上加水泡上一夜
2我是按照紅豆:水=1:3的量放入電壓力鍋的，我家用的是美的電壓力鍋，上面有個豆/蹄筋的按鍵，點下去就好啦，圖片上是煮好的樣子
3煮好之後加糖放入攪拌機里打細，記得裡面需要有湯汁的啊，我用的是家用小型榨汁機，之前用來榨果汁的，用來攪拌紅豆沙還不錯的，手動按個4次左右就差不多啦，每次停留4秒的樣子
4這是攪拌好的樣子，我的水感覺還是放多了，不過沒關係，微波爐多熱一下把水分蒸發掉就好啦
5放入微波爐開高火，每次兩分鐘拿出來攪拌一下，我大概轉了4次，就變成圖上那樣啦，不過轉的次數大家自行控制，覺得差不多就好了
6哈哈，為了美觀，捏成了小小的豆沙球，如果要做餅或者包子的陷取著也方便～
小技巧
1.打細的時候杯子裡別裝太多水！！之前第一次打的時候水放多了，就變成甜品店那樣直接引用的紅豆沙啦??不是很粘稠
