原料
海鮮: 食量(參考自己口味), 玉米青豆胡蘿蔔丁: 少許(參考自己口味), 手抓餅皮: 一張, 義大利面醬: 三勺, 芝士: 我放了一片+一抓(一片是光明奶酪芝士,一抓是碎芝士都有圖)
步驟
1因為過年快遞停運沒有辦法買到披薩皮,然後也手殘不會做披薩皮所以選擇了一張手抓餅皮。 手抓餅皮放進微波爐解凍1分鐘
2解凍蔬菜顆粒 放在熱水裡浸泡5分鐘即可.(70℃的水) 披薩醬很多超市沒有,我就選擇了自己很喜歡的義大利醬料
3海鮮也是山姆超市買的(請鄙視,我真的是廚房白痴) 用冷水解凍,手輕輕掰開,清洗。
4麵皮用叉撮上洞洞(原理不清楚,記得閨密是這麼乾的) 披薩醬料三勺平鋪
5海鮮小火翻炒,不用加鹽(本來就有一點鹹味)
6炒的時候小火即可。蝦變色就是好了,裝盤備用
7把東西放入披薩皮上(我怕胖所以芝士放的比較少,)
8放入烤箱 175℃ 20分鐘(我的是海爾蒸烤箱 ,非電子烤箱需稍微調好5℃)
9完成,皮超級脆有點蛋撻皮的感覺