菠蘿飯 0

原料

菠蘿: 一個, 糯米: 適量,是菠蘿的一半左右, 葡萄乾: 適量, 白砂糖: 適量, 水: 適量

步驟

1選一個菠蘿,四分之一處切開,不用削皮,把菠蘿挖空,做成一個「菠蘿碗」

2挖出來的菠蘿切丁,葡萄乾用水泡十五分鐘左右

3泡糯米四小時以上,然後控干水,取一碗,把糯米放入

4往糯米里加入菠蘿肉,泡過十五分鐘的葡萄乾,白砂糖,少量水混合攪拌!然後放入菠蘿碗里!

5鍋內大火燒開水,中火蒸菠蘿飯,隔水蒸哦!四十分鐘後開吃!

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