用料: 用量, 高筋粉: 500克, 牛奶: 200克, 酵母: 6克, 鹽: 5克, 雞蛋: 一個, 黃油: 40克
1除黃油外所有材料混合放進麵包機揉成光滑的麵糰
2將黃油切小粒加進麵糰里,揉到擴展階段
3揉出手膜
4蓋上保鮮膜,發酵到2倍大
5發酵好後排氣,分成9份,分別滾圓後擺在烤盤裡
6進行二次發酵,在麵包表面刷上蛋液,撒上芝麻
7烤箱提前預熱,170度 烤20分鐘,出爐後趁熱脫模