原料
橄欖油: 一勺， 蒜: 兩瓣， 香葉: 兩片， 洋蔥: 半個， 土豆: 1-2個， 番茄: 1-2個， Cannellini beans: 罐頭， Kale bunch: 1個， 義大利香腸: 1-2個， 雞湯: 700-900毫升， 鹽 胡椒粉:
步驟
1所有需要的材料 雞湯和豆子罐頭都可以在超市裡買到
2番茄去皮切塊 洋蔥切粒 土豆切小塊 Kale洗乾淨切成小片
3鍋里倒入橄欖油 放入蒜片和香葉 然後放入洋蔥炒香
4洋蔥炒軟之後加入土豆繼續翻炒 然後放入番茄和濾干水之後的Cannellini beans
5中火翻炒五分鐘左右 等所有材料軟掉加入雞湯 加入鹽和胡椒粉調味 蓋上鍋蓋中火煮十五分鐘左右
6加入Kale之後繼續中火煮十到十五分鐘左右直到Kale菜葉變色變軟
7最後根據個人喜好加入適量的義大利香腸 香腸煮熟之後就完成啦
小技巧
翻炒材料的時候儘量時間久一點 Kale一定要煮到顏色變深變軟再加入香腸 鹽不需要放太多 尤其是買的雞湯本身已經有鹹味了
