原料
毛豆: 50粒左右， 小麥粉: 60g， 雞精（原菜譜用的是即食湯的粉）: 一點， 抹茶粉: 一小勺， 黃油: 40g， 水: 3大勺
步驟
1把小麥粉，雞精，黃油軟化，抹茶粉倒入一個塑料袋子中揉成麵糰
2用手指按壓後呈這樣的柔軟度、然後再加入點水再揉均勻，取出麵糰
3兩面鋪上保鮮膜，用擀麵杖擀成1mm的薄度
4上面一層保鮮膜撕掉，上半部分擺上毛豆（三個三個並列）
5然後將下半部分往上摺疊（注意不要把麵糰撕破了）
6用手指按壓沒有毛豆的地方，整出毛豆的形狀
7用到切成一段一段的，一邊的頭是方的，另一邊切成斜的。
8切好後是長條形的，然後自己再整形一下，毛豆與毛豆間往裡按壓一點，整成真的毛豆的樣子
9預熱烤箱180度，把「毛豆」鋪在烤盤裡，烤20分鐘左右
10把毛豆小脆和真的毛豆混合在一起哈哈
11成功啦～完美下酒菜
小技巧
大家也可以嘗試放入花生，做成花生的樣子哈哈哈( ⁼̴̀꒳⁼̴́ )✧
