原料
酸奶60克，低粉100克，黃油50克，葡萄干30克，雞蛋50克，白糖35克，泡打粉3克
步驟
1.軟化的黃油加入無油無水的容器中，並加入細砂糖 2.用電動打蛋器打發，並分次加入室溫蛋液，蛋液每次放得越少，越不容易油水分離 3.打好好的樣子 4.麵粉和泡打粉混合後過篩，取一半的酸奶和麵粉攪拌均勻 5.再放另一半的麵粉和酸奶混合均勻，注意不要出筋，麵糊也不要攪拌光滑 6.葡萄乾洗凈後泡溫水放冰箱一晚上 7.倒入葡萄乾，留下幾粒呆會兒放麵糊表面 8.將麵糊放入裱花袋中，花袋剪一個大口子，將麵糊擠入小模具中，上面再放幾粒葡萄乾。烤箱180度預熱，中層20分鐘左右
