原料
麵粉: 150克, 糖: 100克, 發酵粉: 10克, 橙子: 1個, 榛子: 40克, 雞蛋: 2個, 酸奶: 100克, 橙汁: 100克, 牛奶: 40克, 植物油: 30克, 香草提取液: 5克, 鹽: 1克
步驟
1把酸奶,橙汁,牛奶,油,香草提取液以及雞蛋和鹽混合均勻。
2橙子洗乾淨,將橙子皮切碎。榛子切碎。兩者混合好倒進向前混合好的液體中。
3將麵粉,白糖和發酵粉分次倒入液體中,攪拌均勻。
4準備好模具。將麵糊均勻倒入模具中。
5烤箱預熱,180度烤20分鐘即可。
6馬芬蛋糕到此其實就算完成了。如果想要更好看可以打發奶油加入可食用色素進行裱花。