拔絲香芋 0

原料

芋頭，白糖，蔥花，油:

步驟

1芋頭切長塊狀

2熱油下鍋炸

3炸熟撈起瀝干

4鍋里剩點油下白糖，要慢火

5融得有點變焦了下蔥花，倒進炸好的芋頭

6翻炒一下，均勻裹上糖漿就好了

7要趁熱吃，冷了會變硬，還粘牙

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