鮮蝦炒飯 0

原料

蝦8: 只, 洋蔥半隻: , 米飯1: 碗, 雞蛋1: 個, 鹽1.5: 克, : 玉米粒10克

步驟

1厄爾多瓜白蝦去頭去尾,開背去蝦線,洋蔥切絲。玉米粒解凍備用。

2平底鍋燒熱加一點豬油,打入雞蛋,不停劃拉。

3炒成這種盛出來備用。

4鍋里剩下的油把蝦仁煎到8成熟,盛出來備用

5加一點豬油,炒到洋蔥發白後加入玉米粒,雞蛋,剩米飯翻炒。

6沒有蔥,加一點香蔥醬。

7加點小白菜葉絲絲翻炒。

8最後加入鮮蝦翻炒起鍋,裝盤

9因為加了香蔥醬有點黑區區的,但是不影響味道哦。

小技巧

米飯最好硬一點,在冰箱裡冷藏過更好。

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