豆腐: 一塊, 油: 適量, 大蔥: 1/3根, 生抽: 適量, 糖: 10克, 鹽: 適量
1豆腐切薄片。
2平鍋裡面放少許黃豆油,放入豆腐煎至金黃。
3煎雙面哦,火不要大哦,不然就糊嘍。
4鍋里放入蔥絲,爆香。
5放入煎好的豆腐,輕輕翻炒,加入一點點醬油,鹽,雞精少許水,小煮兩分鐘。
6出鍋嘍,香噴噴的蔥爆豆腐。